探访青海传统手工大月饼作坊:手工传承 香飘四方
9月6日,探访在中秋佳节来临之际,青海青海很多民众制作月饼,传统承香来迎接这一传统节日。手工当日,大月记者来到青海省西宁市城北区心瑶月饼中式面点店,饼作店内展示各类青海传统手工大月饼。坊手制作青海传统月饼时,工传将面粉发酵后,飘方揉好擀开,探访上面涂上一层清油,青海撒上色香兼备的传统承香香豆粉、红曲、手工姜黄等,大月用手摊匀,饼作揉成柱状,团成面团。青海传统月饼出炉后五色俱全,芳香可口。中新社记者 薛蒂 摄
当日,记者来到青海省西宁市城北区心瑶月饼中式面点店,面点师端出刚出炉的青海传统手工大月饼。中新社记者 薛蒂 摄
当日,记者来到青海省西宁市城北区心瑶月饼中式面点店,面点师在制作青海传统手工大月饼。中新社记者 薛蒂 摄
当日,记者来到青海省西宁市城北区心瑶月饼中式面点店,面点师将发酵好的面擀匀摊开。中新社记者 薛蒂 摄
当日,记者来到青海省西宁市城北区心瑶月饼中式面点店,面点师在擀匀的面皮上撒上红曲。中新社记者 薛蒂 摄
当日,记者来到青海省西宁市城北区心瑶月饼中式面点店,顾客购买青海传统手工大月饼。中新社记者 薛蒂 摄
当日,记者来到青海省西宁市城北区心瑶月饼中式面点店,面点师在制作青海传统手工大月饼上的面花。中新社记者 薛蒂 摄
当日,记者来到青海省西宁市城北区心瑶月饼中式面点店,面点师在制作青海传统手工大月饼。中新社记者 薛蒂 摄
当日,记者来到青海省西宁市城北区心瑶月饼中式面点店,面点师在制作青海传统手工大月饼。中新社记者 薛蒂 摄
当日,记者来到青海省西宁市城北区心瑶月饼中式面点店,面点师在面皮上涂抹红曲。中新社记者 薛蒂 摄
当日,记者来到青海省西宁市城北区心瑶月饼中式面点店,面点师用面花点缀青海传统手工大月饼。中新社记者 薛蒂 摄
- [2025-08-31 16:05] 广东林业科技赋能澳门山林修复 筑牢大湾区西部生态屏障
- [2025-08-31 15:57] 茂名高州:产业科技互促双强有底气,全省县域发展“课代表”2024这样干
- [2025-08-31 15:50] “三角生鱼杯”相鱼高手赛冠军出炉
- [2025-08-31 15:27] 刘守英:大湾区城乡融合与乡村振兴的六大路径
- [2025-08-31 15:27] 教育部最新公布!安徽高校上百专业要调整(名单)
- [2025-08-31 15:24] 来自祖国大陆最南端的雷州鸭仔饭,为数十万远在他乡的游子奉献家乡味道
- [2025-08-31 15:12] 黑龙江公布“你点我检”食品安全抽检情况
- [2025-08-31 15:07] 福建厦门核查处置荷兰豆、豆干等6批次不合格食品
- [2025-08-31 15:02] 【聚焦】辽宁省总工会赴沈阳地铁一二工区项目开展“双送”活动
- [2025-08-31 14:55] 福建抽查1批次幼儿奶瓶 结果合格
- [2025-08-31 14:47] 浙江温州消保委测试10款牛仔裤 使用性能均符合要求
- [2025-08-31 14:37] 山西:15批次食品不合格
- [2025-08-31 14:37] 教育部最新公布!安徽高校上百专业要调整(名单)
- [2025-08-31 14:28] 重庆:“百味美”香酥花生黄曲霉毒素超标
- [2025-08-31 14:08] 湖北:亿家净水等13批次家用小电器不合格
- [2025-08-31 13:58] 南农晨读
- [2025-08-31 13:41] 关于举办第四届艺术混凝土工艺技术发展与设计应用论坛的通知
- [2025-08-31 13:40] 黑龙江“你点我检”食品抽检:2批次虾爬子重金属超标
- [2025-08-31 13:40] 黑龙江食品抽检 合格率达98%
- [2025-08-31 13:34] 河源市委书记何国森:着力打造“三大样板”,今年GDP力争增长5%以上