厦门市思明区：4家餐饮单位因餐饮具清洗消毒不到位被通报

中国消费者报福州讯（记者张文章）9月4日，厦门洗消福建省厦门市思明区市场监管局通报今年第11期不合格食品核查处置情况。市思其中，明区厦门市思明区清菜家餐厅等4家餐饮单位因餐饮具清洗消毒不到位，家餐具清被责令改正并予警告；思明区婷婷达达水果店等3家果蔬店因销售不合格水果被责令其立即停止销售、饮单使用和召回不合格批次产品；一批次不合格饮用天然泉水生产企业则由属地市场监管部门予以处罚。位因

5月12日至6月12日期间，餐饮厦门市市场监管局先后收到检测报告。毒不到位经检测，被通报厦门市思明区清菜家餐厅使用的厦门洗消米粒碗（消毒日期为5月11日），厦门市思明区上野之家餐饮店使用的市思茶杯，消毒日期为（5月12日）、明区厦门市松柏中学食堂使用的家餐具清餐盘（消毒日期为4月15日）、厦门津藤技工学校有限公司食堂使用的饮单餐碗（消毒日期为4月17日），均是位因阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）项目不合格。于是立即组织执法人员对上述4家餐饮单位进行了执法检查，责令其改正，并给予警告。经检查，这4批次餐饮具不合格原因可能是清洗消毒不到位。4家经营者均表示整改，并将严格按规范要求清洗消毒。

7月2日至19日期间，厦门市市场监管局先后收到检测报告，厦门市思明区婷婷达达水果店销售的荔枝（购进日期为6月3日）、思明区绪芳新鲜果蔬店销售的白糖罂荔枝（购进日期为6月4日），均是氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯项目不合格；思明区原昕态水果店销售的妃子笑荔枝（购进日期为6月22日），吡唑醚菌酯项目不合格。于是立即组织执法人员对上述3家果蔬店进行了执法检查，并责令其立即停止销售、使用和召回不合格批次产品。经查，上述3家经营者均履行了进货查验义务，分别购进102.5千克荔枝、5千克白糖罂荔枝、13千克妃子笑荔枝，均已售完，无库存。经检查，这3批次荔枝不合格原因可能是种养殖环节原因，上述3家果蔬店均表示将进一步加强进货查验力度，严把进货关。

6月13日，厦门市市场监管局收到检测报告，生命锗水（厦门）生态科技有限公司委托生产的饮用天然泉水（生产日期为5月11日），标称生产企业为福建省清流县天芳悦潭制水有限公司，铜绿假单胞菌项目不合格。于是立即组织执法人员对委托生产企业生命锗水（厦门）生态科技有限公司进行了执法检查，并责令其立即停止销售、使用和召回不合格批次产品。经查，该批次不合格产品委托生产725箱，已销售690箱，剩余35箱已被清流县市场监管局依法扣押。经查，该批次饮用天然泉水不合格原因可能是生产环节导致的，生命锗水（厦门）生态科技有限公司表示将加强对生产行为的监督，确保其依照法律法规进行生产。

另据企查查信息，清流县天芳悦潭制水有限公司生产不合格饮用天然泉水的行为涉嫌违反《食品安全法》相关规定，8月19日，清流县市场监管局依据《食品安全法》相关规定，责令该生产企业改正，没收违法所得12元；没收该批次剩余的饮用天然泉水35箱共计420瓶；罚款5万元。